الريحانة
رقم العضوية : 23
الدولة : السعودية
الجنس : أنثى
عدد المساهمات : 5
نقاط : 50824
السمعة : 0
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
| موضوع: فطيره الشوكوتلاته ^^ الأحد 18 يوليو 2010, 1:59 am | |
|
المقاادير
200 غرام البسڰويت المسـכـوق 1/2 ڰـوب بندق المطـכـون 1/2 ڰـوب زبدة المذوبـﮧ
الـכـشوة: 250غرام شوڰـولآتـﮧ 3ملاعق ڰـبيرة من الـڰـريمآ الطازכּـﮧ 1 2/1 ملعقـﮧ ڰـبيرة من الـכּـيلاتين علبتان قشطـﮧالطريقـﮧ : - يُمزج البسـڰـويت المسـכـوق مع البندق المطـכـون والزبدة في وعاء
وتُمزج المـڰـونات כּـيداً بعضها مع بعض ثم يوضع المزيج في قالب ذي قعر متـכـرڰ قطرهـ 25 سم، مع الضغط باتـכּـآهـ الأسفل والـכּـوانب. - تُـכֿـبز الفطيرة في فرن مسـכֿـن
على درכּـة כـرارة 180 درכּـﮧ مئويـﮧ لمدة 10دقائق، ويتم إכֿـرآכּـها من الفرن وتُبرّد.
في هذهـ الأثناء، تُمزج شوڰـولآتـﮧ مع الـڰـريمآ الطازכּـﮧ ومسـכـوق الـכּـيلاتين في وعاء صغير مقاوم للـכـرارة. - يوضع الوعاء في قدر مليئة بالماء الساכֿـن على כـرارة כֿـفيفـﮧ כـتى تذوب الشوڰـولآتـﮧ ويصبح المزيج ناعما ً. - تُضاف علبتآ القشطـﮧ إلى مزيج الشوڰـولآتـﮧ ويُـכـرڰ المزيج כּـيدا.ً - يُوزع مزيج الشوڰـولاتـﮧ والقشطـﮧ بشـڰـل متـכּـانس في القالب المُعد،
فوق طبقة البسڰويت والزبدة والبندق، وتُبرّد الفطيرة כـتى تـכּـمد.
- يرشّ الوכּـﮧ بالبندق المطـכـون
وبآإلهنآإ والع"ـآإفيـﮧ..~ |
|
الدر المنثور
الاوسمة :
رقم العضوية : 21
الدولة : الاحساء
الجنس : أنثى
عدد المساهمات : 531
نقاط : 51483
السمعة : 5
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
| موضوع: رد: فطيره الشوكوتلاته ^^ الأحد 18 يوليو 2010, 6:12 am | |
| اللهم صل على محمد وآل محمد والله شكله يشهي يمي يمي تسلمين حبيبتي ع الحلى موفقه الدر المنثور ; توقيع العضو | |
|
|
شمس لاتغيب
الدولة : السعودية
الجنس : أنثى
عدد المساهمات : 41
نقاط : 50568
السمعة : 1
تاريخ التسجيل : 22/07/2010
| موضوع: رد: فطيره الشوكوتلاته ^^ الإثنين 26 يوليو 2010, 3:00 am | |
| يسلموووووووو يالغلا على الحلى اللذيذ تسلم ايديك الله يعطيك العافية دمتي بود |
|
نور العقيلة
رقم العضوية : 76
الدولة : المملكة العربية السعودية
الجنس : أنثى
عدد المساهمات : 28
نقاط : 50109
السمعة : 0
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
| موضوع: رد: فطيره الشوكوتلاته ^^ الإثنين 06 سبتمبر 2010, 1:32 pm | |
| سلمت يدااااااااااااااااكـ نور العقيلة ; توقيع العضو | |
|
|
عاشقة مولاي علي
الاوسمة :
الدولة : الكويت
الجنس : أنثى
عدد المساهمات : 488
نقاط : 51081
السمعة : 3
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
| موضوع: رد: فطيره الشوكوتلاته ^^ الأحد 19 سبتمبر 2010, 10:49 am | |
| يعطيج الف الف عاافيه .. عاشقة مولاي علي ; توقيع العضو | |
|
|